产品名称
蛋糕蒸箱
编号
数量
-
+
库存
0
产品描述
特点
操作视频
说明
ST10蛋糕蒸箱是根据蒸蛋糕的产品特性开发的一款蛋糕蒸箱,
新麦蛋糕蒸箱引进台湾技术,采用低压蒸汽,使蒸出来的水分充足,
口感软糯滑口。
●蒸盘数量:10
●蒸盘尺寸:460mm×460mm
●外形尺寸:宽764mm×深740mm×高1950mm
●功率:6kw
●电压:380V(3P+N+PE)
●特性:
a. 顶部屋顶造型,避免水蒸气滴落影响产品品质。
b. 温度、时间单独设定,并有6组存储时间与温度的快捷键,方便操作。
c. 自动进水系统,发热管上装有限温器,防止无水干烧,保护机器。
d. 门柜耐温玻璃设计,可清楚看到蒸煮过程。
e. 蒸架可拆卸设计,便于蒸箱内部清洁。
f. 可用于蛋糕、馒头、包子、糰团子等所有蒸制品。
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